Secrets de fabrication et engagement en qualité

Fabrikatioun Geheimnisser an Engagement fir Qualitéit

D'Geheimnisser hannert dem Sako&Co seng natierlech Schneekereien: D'Wourecht iwwer hir Transformatioun


Wëllkomm bei Sako&Co, wou all Schneekereien méi ass wéi just e Genoss fir Äre véierbeenegen Frënd.

Mir verpflichte Iech déi héchst Qualitéit natierlech Produkter ze bréngen, awer wat mécht eis Schneekereien sou speziell?

An dësem Artikel wäerte mir de Prozess entdecken fir eis lecker Schneekereien ze maachen, ënnersträichen d'Schrëtt, déi geholl goufen fir hiren natierlechen Charakter a Qualitéit ze erhaalen.

Handwierklech Fabrikatioun an natierlech Trocknung


Bei Sako&Co fänkt d'Qualitéit vum Ufank vum Prozess un.
Eis Schneekereien ginn suergfälteg sortéiert, geschnidden a mat der Hand virbereet.
Mir maachen e Punkt fir franséisch Fournisseuren ze wielen, sou datt Kuerzschaltungen fir maximal Tracabilitéit favoriséieren an eisen ekologesche Foussofdrock minimiséieren.

Eemol virbereet, ginn d'Stécker flaach geluecht oder hänke gelooss, ier Dir duerch eis Loft oder Trocknungsmethod mat niddregen Temperaturen geet.
Dëse sanfte Prozess, mat enger duerchschnëttlecher Temperatur tëscht 65 an 80 Grad, hëlleft essentiell Nährstoffer ze behalen, wärend de komplette Fehlen vu Chemikalien, Additive, Aromen oder Konservéierungsmëttel assuréiert.
Eis Schneekereien bleiwen also 100% natierlech, behalen hir Qualitéit a gesond Natur!


Liewensmëttelsécherheet a Qualitéit garantéiert


Bei Sako&Co ass d'Liewensmëttelsécherheet eng absolut Prioritéit.

Eis Fournisseuren versécheren Iech datt se rigoréis Moossnamen an all Etapp vum Fabrikatiounsprozess hunn fir d'Qualitéit a Sécherheet vun eise Produkter ze garantéieren.

Eis Schneekereien gi vun eise Fournisseuren a loftdichte Plastikstuten verpackt, mat besonnescher Opmierksamkeet fir Kräizkontaminatioun ze vermeiden. Zousätzlech follegt eis Team e strenge Prophylaxeguide fir Produktsécherheet, Hygiène an Tracabilitéit ze garantéieren.

Mir iwwerwaachen eis Lager virsiichteg fir Infestatioun oder Verschwendung ze vermeiden, a mir encouragéieren eis Clienten Schneekereien ewech vun Hëtzt a Fiichtegkeet ze späicheren wann se kaaft ginn.


Qualitéitskontroll a voll Tracabilitéit


All Behandele gëtt streng Tester an engem onofhängege Laboratoire gemaach, wou seng Zesummesetzung analyséiert gëtt an Tester fir Krankheeten wéi Salmonellose duerchgefouert ginn.

Zousätzlech entspriechen eis Fournisseuren HACCP Normen an ISO Protokoller fir Produktqualitéit a Sécherheet ze garantéieren.

Fir eng total Tracabilitéit ze garantéieren, ass all Produkt mat enger Batchnummer assoziéiert vun eise Liwweranten, wat et méiglech mécht seng Rees vu senger Hierkonft bis zu senger definitiver Transformatioun ze verfolgen.


Conclusioun


Bei Sako&Co ass eisen Engagement fir Qualitéit, Natierlechkeet a Liewensmëttelsécherheet am Kär vun allem wat mir maachen!

Mir sinn houfreg Iech natierlech Schneekereien ze bidden, déi de Kierper a Geescht vun Ärem treie Begleeder ernären.

Mat eisem Handwierker Fabrikatiounsprozess, qualitativ héichwäerteg Zutaten, an Engagement fir Exzellenz, kënnt Dir zouversiichtlech sinn an all Biss, déi Dir Ärem beléifte Hausdéier gitt!
Lucie - Sako&Co 🐾
Zréck op de Blog

Verloossen e Commentaire